Nieuws
7 mei 2011 - Johma wil weer de lekkerste zijn
Spitsuur in saladefabrief Johma. Een compleet vernieuwde lijn moet uiterlijk volgende week in alle supermarkten liggen. Voorzien van het etiket 'Oet Twente'.
door Martin Ruesink
Surinaams scharrelei 'Oet Twente'. Erik Bras en Karin Bronsvoort zien er de humor wel van in. "Natuurlijk beweren we niet dat alle ingrediënten van onze salades voortaan uit Twente komen, maar het worden er wel steeds meer. De aardappelen bijvoorbeeld, kopen we hier rechtstreeks bij boeren in", zegt Bras, directeur/aandeelhouder van Johma. "We zetten nu op al onze verpakkingen 'Oet Twente' vanwege de positieve associaties die dat bij de consument oproept", zegt marketingmanager Bronsvoort, "en dat gevoel leeft breed. We gaan er in elk geval niet van uit dat deze regio voor Johma een gemiddeld sterkere afzetmarkt is dan de rest van Nederland."
Lekker en kwaliteitsgrondstoffen. Dat zijn de sleutelwoorden in de grote metamorfose van Johma, die ruim een jaar voorbereiding heeft gekost en waar miljoenen euro's mee zijn gemoeid. Het compleet vernieuwde assortiment, van huzaren- tot krabsalade, wordt sinds een dag of tien uitgereden.
Dagblad Tubanta, zaterdag 7 mei 2011